Rischio approvvigionamento tartufi: oscillazioni di prezzo
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Gentile Nicola Merulli,
Avete consultato Tridge tempo fa. Ho alcuni dati utili per VIRGINI TARTUFI.
I nostri dati mostrano che i prezzi del tartufo bianco oscillano dal 30-50% in stagione. Nel 2024-25 si è vista una parziale normalizzazione rispetto ai picchi 2022-23.
La Sourcing Intelligence di Tridge vi aiuta a trovare fornitori alternativi e a programmare gli acquisti per limitare le oscillazioni.
Importatori esteri già usano questi dati per decidere gli acquisti.
Se vi va, rispondete con volumi (kg/stagione) e mercati principali, preparo un calendario d'acquisto.
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Changhee An
Senior Commercial Intelligence Manager, Tridge
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